Naturalne masło zawiera:
- witaminy A, D, E i K, które są prawidłowo wchłaniane tylko wraz z tłuszczami,
- kwas linolowy, który wspomaga pracę serca i wzmacnia układ odpornościowy,
- korzystne tłuszcze nasycone, ważne dla równowagi hormonalnej,
- związki będące źródłem energii, co jest szczególnie ważne w zimnych porach roku.
W umiarkowanych ilościach masło może być korzystne, zwłaszcza dla dzieci, osób wykonujących pracę umysłową lub potrzebujących dodatkowej energii.